Gelato mantecato al Fiordilatte variegato con salsa alla Stracciatella
Lista Ingredienti
Latte di vacca pastorizzato intero, stracciatella ( cioccolato (64%) (pasta di cacao, zucchero, cacao magro in polvere, lattosio, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia), olio di cocco.), Panna o crema di latte, Saccarosio, Latte di vacca in polvere parzialmente scremato, fibra alimentare, sciroppo di glucosio, latte di vacca in polvere intero, destrosio, Emulsionanti: mono-e digliceridi degli acidi grassi, stabilizzanti: farina di semi di carrube, farina di semi di guar, carragenina., caseinato alimentare di sodio, difosfato disodico
