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Torta Cioccolato

Torta con Crema Chantilly al Cioccolato

Lista Ingredienti

panna fresca pastorizzata, Crema Pasticcera (Latte di vacca pastorizzato intero, Zucchero, Uova di gallina, tuorlo, zucchero invertito, amido (amido di mais modificato solubile a caldo, adipato di di-amido acetilato, base mais ceroso.)) (31,2 %), pan di spagna(Uova; Farina di frumento; Zucchero; Fecola di Patate; Destrosio, cacao in polvere, Stabilizzante: E420; Emulsionante E471; Agenti lievitanti: E450i, E500ii; Miele; Aromi.), Meringa Mix (acqua, destrosio, zucchero impalpabile(zucchero(97%),amido di mais(3%)), albume in polvere), conetti (farina di frumento, zucchero, amido di mais, sale, emulsionante: lecitina di soia, aroma vaniglia, bicarbonato di sodio.), bagna analcolica (acqua, zucchero, aromi.), cacao amaro in polvere, Zucchero, zucchero invertito

 

TABELLA NUTRIZIONALE

per 100 g
Energia 1057 kJ / 254 kcal
Grassi 18 g
di cui grassi saturi 11 g
Carboidrati 20 g
di cui zuccheri 17 g
Fibre 0 g
Proteine 301 g
Sale 0,03 g

 

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