Torta con Crema Chantilly al Cioccolato
panna fresca pastorizzata, Crema Pasticcera (Latte di vacca pastorizzato intero, Zucchero, Uova di gallina, tuorlo, zucchero invertito, amido (amido di mais modificato solubile a caldo, adipato di di-amido acetilato, base mais ceroso.)) (31,2 %), pan di spagna(Uova; Farina di frumento; Zucchero; Fecola di Patate; Destrosio, cacao in polvere, Stabilizzante: E420; Emulsionante E471; Agenti lievitanti: E450i, E500ii; Miele; Aromi.), Meringa Mix (acqua, destrosio, zucchero impalpabile(zucchero(97%),amido di mais(3%)), albume in polvere), conetti (farina di frumento, zucchero, amido di mais, sale, emulsionante: lecitina di soia, aroma vaniglia, bicarbonato di sodio.), bagna analcolica (acqua, zucchero, aromi.), cacao amaro in polvere, Zucchero, zucchero invertito
TABELLA NUTRIZIONALE
per 100 g | |
Energia | 1057 kJ / 254 kcal |
Grassi | 18 g |
di cui grassi saturi | 11 g |
Carboidrati | 20 g |
di cui zuccheri | 17 g |
Fibre | 0 g |
Proteine | 301 g |
Sale | 0,03 g |