Torta con Crema Chantilly variegata ai Frutti di Bosco
Lista Ingredienti
panna fresca pastorizzata, Crema Pasticcera (Latte di vacca pastorizzato intero, Zucchero, Uova di gallina, tuorlo, zucchero invertito, amido (amido di mais modificato solubile a caldo, adipato di di-amido acetilato, base mais ceroso.)) (24,7 %), salsa ai frutti di bosco(zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, succo di lampone, succo di mirtillo, succo di amarena, purea di fragola, amido modificato, acidificante, acidificante:acido citrico, colorante antociani, stabilizzante:E 406, aromi, conservante: E 202), Meringa Mix (acqua, destrosio, zucchero impalpabile(zucchero(97%),amido di mais(3%)), albume in polvere), pan di spagna(Uova; Farina di frumento; Zucchero; Fecola di Patate; Destrosio; Stabilizzante: E420; Emulsionante E471; Agenti lievitanti: E450i, E500ii; Miele; Aromi.), variegato frutti di bosco (zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, succo di lampone, succo di mirtillo, succo di amarena, purea di fragola, amido modificato, acidificante: acido citrico, colorante: antociani, stabilizzante: E406, aromi, conservante: E202.), Bagna analcolica (acqua,zucchero,aromi.), Frutti di bosco surgelati (ribes rosso,more selvatiche,lamponi,mirtilli.), cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia), Zucchero, zucchero invertito
